Сообщений в теме: 533

[Егор Васильев]

Ох, нельзя это делать - позволять выбоирать режим питания. В таких вопросах стоит только пойти на небольшие отклонения от годами проверенной программы, и развалится вся стройная конструкция! Да и потом. Там и так по большому счету нечего делать, на борту. И в этом сладостном ничегонеделанье на речных просторах и заключается особая прелесть круизного отдыха. Но ничегонеделанье все же нужно относительное. Смотришь, один круги по палубе по утрам наворачивает, другой танцы осваивает, третий не торопясь выпивает на свежем воздухе. Еда на теплоходе - один из видов культурного досуга. Приближается обед, и уже прислушиваешься. Когда раздадутся долгожданные слова: "Коллектив ресторана приглашает вас на обед"...

Что-то в этом действительно есть. Именно на реке.

[SvetkaKoz]

Отчасти вы правы, но лишь отчасти. Не буду возвращаться к тому, что уже обсуждалось не раз на форуме. Уже выяснили, что завтраки мало кому нужны.
Но речь сейчас не о том, "плохо или хорошо" выбирать режим питания, и даже не о том, "надо или нет" давать туристу это право. Речь о фактах. Где, конкретно на каких теплоходах дают выбирать? Вот и весь вопрос!

[gav]

Отчасти вы правы, но лишь отчасти. Не буду возвращаться к тому, что уже обсуждалось не раз на форуме. Уже выяснили, что завтраки мало кому нужны.
Но речь сейчас не о том, "плохо или хорошо" выбирать режим питания, и даже не о том, "надо или нет" давать туристу это право. Речь о фактах. Где, конкретно на каких теплоходах дают выбирать? Вот и весь вопрос!

Не по теме, кстати, вопрос. Начали за здравие, как говорится, про шведский стол, в основе которого лежит "квази-халява", когда "за все уплачено", бери, сколько влезет, а кончили, извините, за упокой. Не помню, кстати, хоть и регулярно с некоторых пор, просматриваю форум, чтобы где-то писалось про то, что "завтраки мало кому нужны". Без завтрака вообще никак нельзя на теплоходе. Придешь в какой-нибудь город с утра, и что же, на голодный желудок человек пойдет его осматривать?

[SvetkaKoz]

Отчасти вы правы, но лишь отчасти. Не буду возвращаться к тому, что уже обсуждалось не раз на форуме. Уже выяснили, что завтраки мало кому нужны.
Но речь сейчас не о том, "плохо или хорошо" выбирать режим питания, и даже не о том, "надо или нет" давать туристу это право. Речь о фактах. Где, конкретно на каких теплоходах дают выбирать? Вот и весь вопрос!

Не по теме, кстати, вопрос. Начали за здравие, как говорится, про шведский стол, в основе которого лежит "квази-халява", когда "за все уплачено", бери, сколько влезет, а кончили, извините, за упокой. Не помню, кстати, хоть и регулярно с некоторых пор, просматриваю форум, чтобы где-то писалось про то, что "завтраки мало кому нужны". Без завтрака вообще никак нельзя на теплоходе. Придешь в какой-нибудь город с утра, и что же, на голодный желудок человек пойдет его осматривать?

Ну, что касается завтрака - вопрос очень спорный. Если посмотрите эту же тему внимательно, найдете массу "откликов" по этому поводу. И год назад бурно все это обсуждалось тоже. Кто-то не хочет вставать рано, кому-то "в лом" толкаться за "щведским столом", а кто-то (как я, например) не в состоянии с утра пораньше набивать брюхо. Мне и чашки кофе хватает вполне! Даже перед походом в город!
Теперь что касается "не по теме". Опять же посмотрите, что написано выше. А там значится "немного не в тему". Можно, конечно, и в отдельную тему попросить модераторов выделить, но, думаю, не глобальный вопрос, можно и совместить. Вот так!

[Калинка]

Ну, что касается завтрака - вопрос очень спорный... а кто-то (как я, например) не в состоянии с утра пораньше набивать брюхо. Мне и чашки кофе хватает вполне!

"Сэр Тоби:
Или ты думаешь, что если ты добродетелен,
Так уж не должно быть ни пирожков, ни пива?"
(Уильям Шекспир, "Двенадцатая ночь". Перевод М.Л. Лозинского)

P.S. А заодно отменить и утренний "Чай-кофе для ранних пташек", хватит "набивать брюхо"!

[SvetkaKoz]

Ну, запатентованное "Инфофлотом" действо под названием "ЧАй для ранних пташек" отменять точно не будем... Да и вообще, не хотелось бы начинать заново все эти дискуссии про завтраки. Каждому, как известно, свое.
Так что предлагаю вернуться к вопросу: на каких теплоходах предлагается ПРИ ПОКУПКЕ ПУТЕВОК выбирать режим питания?

[andrey64]

Давайте лучше вернемся к начальной теме: "Шведский стол". Про питание на теплоходе полно других тем на форуме, не поленитесь, поищите.
По теме: пожалуй через год можно будет провести опрос среди форумчан по отношению к шведскому столу. Мой прогноз: через год противников шведского стола будет не меньше, чем сторонников.

[SvetkaKoz]

Давайте лучше вернемся к начальной теме: "Шведский стол". Про питание на теплоходе полно других тем на форуме, не поленитесь, поищите.
По теме: пожалуй через год можно будет провести опрос среди форумчан по отношению к шведскому столу. Мой прогноз: через год противников шведского стола будет не меньше, чем сторонников.

Судя по обсуждению в этой теме, их и сейчас немало...

[gav]

Отчасти вы правы, но лишь отчасти. Не буду возвращаться к тому, что уже обсуждалось не раз на форуме. Уже выяснили, что завтраки мало кому нужны.
Но речь сейчас не о том, "плохо или хорошо" выбирать режим питания, и даже не о том, "надо или нет" давать туристу это право. Речь о фактах. Где, конкретно на каких теплоходах дают выбирать? Вот и весь вопрос!

Не по теме, кстати, вопрос. Начали за здравие, как говорится, про шведский стол, в основе которого лежит "квази-халява", когда "за все уплачено", бери, сколько влезет, а кончили, извините, за упокой. Не помню, кстати, хоть и регулярно с некоторых пор, просматриваю форум, чтобы где-то писалось про то, что "завтраки мало кому нужны". Без завтрака вообще никак нельзя на теплоходе. Придешь в какой-нибудь город с утра, и что же, на голодный желудок человек пойдет его осматривать?

Ну, что касается завтрака - вопрос очень спорный. Если посмотрите эту же тему внимательно, найдете массу "откликов" по этому поводу. И год назад бурно все это обсуждалось тоже. Кто-то не хочет вставать рано, кому-то "в лом" толкаться за "щведским столом", а кто-то (как я, например) не в состоянии с утра пораньше набивать брюхо. Мне и чашки кофе хватает вполне! Даже перед походом в город!
Теперь что касается "не по теме". Опять же посмотрите, что написано выше. А там значится "немного не в тему". Можно, конечно, и в отдельную тему попросить модераторов выделить, но, думаю, не глобальный вопрос, можно и совместить. Вот так!

Да я и не против ничуть данного обсуждения, и признаю, что вкусы могут быть у всех разные. Просто очень опасная эта идея - отменить "принудительное" питание на теплоходах. Потому что люди не всегда в состоянии сделать правильный выбор. И еще кумулятивный эффект. Вот, соберусь, скажем, я в круиз. А в агентстве меня спросят: "Вам с питанием или как?" Даже меня одолеет сомнение - вот я, допустим, возьму с питанием, а другой нет - ресторан будет работать вполсилы, запас продуктов будет обновляться очень редко, продукты станут несвежие. Да и поварам какой интерес готовить на 20 человек? И даже я - убежденный сторонник традиций - возможно отних отступлю. И в результате - тушенка, сырокопченая колбаса, чай, пиво, водка, вобла, если направление южное. Занавес. Вам нравится такая реализация круиза?

[gav]

Отчасти вы правы, но лишь отчасти. Не буду возвращаться к тому, что уже обсуждалось не раз на форуме. Уже выяснили, что завтраки мало кому нужны.
Но речь сейчас не о том, "плохо или хорошо" выбирать режим питания, и даже не о том, "надо или нет" давать туристу это право. Речь о фактах. Где, конкретно на каких теплоходах дают выбирать? Вот и весь вопрос!

Не по теме, кстати, вопрос. Начали за здравие, как говорится, про шведский стол, в основе которого лежит "квази-халява", когда "за все уплачено", бери, сколько влезет, а кончили, извините, за упокой. Не помню, кстати, хоть и регулярно с некоторых пор, просматриваю форум, чтобы где-то писалось про то, что "завтраки мало кому нужны". Без завтрака вообще никак нельзя на теплоходе. Придешь в какой-нибудь город с утра, и что же, на голодный желудок человек пойдет его осматривать?

Ну, что касается завтрака - вопрос очень спорный. Если посмотрите эту же тему внимательно, найдете массу "откликов" по этому поводу. И год назад бурно все это обсуждалось тоже. Кто-то не хочет вставать рано, кому-то "в лом" толкаться за "щведским столом", а кто-то (как я, например) не в состоянии с утра пораньше набивать брюхо. Мне и чашки кофе хватает вполне! Даже перед походом в город!
Теперь что касается "не по теме". Опять же посмотрите, что написано выше. А там значится "немного не в тему". Можно, конечно, и в отдельную тему попросить модераторов выделить, но, думаю, не глобальный вопрос, можно и совместить. Вот так!

Да я и не против ничуть данного обсуждения, и признаю, что вкусы могут быть у всех разные. Просто очень опасная эта идея - отменить "принудительное" питание на теплоходах. Потому что люди не всегда в состоянии сделать правильный выбор. И еще кумулятивный эффект. Вот, соберусь, скажем, я в круиз. А в агентстве меня спросят: "Вам с питанием или как?" Даже меня одолеет сомнение - вот я, допустим, возьму с питанием, а другой нет - ресторан будет работать вполсилы, запас продуктов будет обновляться очень редко, продукты станут несвежие. Да и поварам какой интерес готовить на 20 человек? И даже я - убежденный сторонник традиций - возможно отних отступлю. И в результате - тушенка, сырокопченая колбаса, чай, пиво, водка, вобла, если направление южное. Занавес. Вам нравится такая реализация круиза?

И еще тоже немного не в тему, но в рамках аналогии. Вот есть, скажем, любители выпить, умеренно выпивающие и совсем непьющие люди. В большом коллективе можно встретить представителей каждого из перечисленных "сословий". Тем не менее, готовясь, скажем к отмечанию Нового года, все скидываются одинаково. Хотя, совершенно понятно, что дюжий мужик-выпивоха вольет в себя куда больше, чем его непьющий или непьющая коллега. То же самое касается и закуски, ибо одно тянет за собой другое. Никому ведь не приходит в голову предложить - "Давайте устройм безалкогольный Новый год!" или "Давайте закупим спиртное из расчета 200 гр. шампанского на человека (мне хватит)"!

[k_mz]

Просто очень опасная эта идея - отменить "принудительное" ...

Видимо поэтому и "шведский стол" осуждается так неоднозначно. Народ привык к "ПРИНУДИЛОВКЕ" - вод отсюда и отсутствие культуры "шведского стола" (желание поболее положить на одну тарелку, как в свинарнике). Если бы турист привык к выбору, то и многие проблемы "шведского стола" разрешились сами собой!
И ещё про выбор питания. Я много раз ходил без питания, но питался сытно и не переедал. Была и рыба с пивом, и рестораны/кафе на берегу(там где стандартные экскурсии уже надоели) - там выбор больше, а цена меньше.

тушенка, сырокопченая колбаса, чай, пиво, водка, вобла

Вот водки и воблы в "моем меню" не было, а тушенка была в начале 90-х годов.
Вывод - надо отменять принудиловку. Тогда, через некоторое время, "шведский стол" на наших реках станет похож на европейский!

[Клепиков Дмитрий]

Вывод - надо отменять принудиловку. Тогда, через некоторое время, "шведский стол" на наших реках станет похож на европейский!

Поддерживаю. Надо уже цивилизовываться, наконец

[andrey64]

Нашел цивилизацию- шведский стол. В цивилизованных странах мало кто пользуется буфетом, разве что только на завтрак. Еще раз повторяю- в отелях Турчандии и Египетша, а теперь уже во многих отелях Испании, Греции, Кипра- шведский стол сделали под руссотуристо. Исключение возможно составляют некоторые Карибские и Тихоокеанские страны. А на самых лучших мировых курортах буфет редко где встретишь.

[Клепиков Дмитрий]

Нашел цивилизацию- шведский стол. В цивилизованных странах мало кто пользуется буфетом, разве что только на завтрак. Еще раз повторяю- в отелях Турчандии и Египетша, а теперь уже во многих отелях Испании, Греции, Кипра- шведский стол сделали под руссотуристо. Исключение возможно составляют некоторые Карибские и Тихоокеанские страны. А на самых лучших мировых курортах буфет редко где встретишь.

А на цивилизованных круизных лайнерах??? Мы, кажется, про судовое питание речь ведём...Да и русских туристов там абсолютное меньшинство

[Alina]

Если говорить о «шведских столах» отвлеченно, т.е. вне зависимости и привязки к теплоходам, очень понравилась их организация в скандинавских странах, Австрии и Германии и совсем не понравились во Франции и Швейцарии, которые и называется то несколько иначе там, а именно «континентальные завтраки»( хитрецы, однако ).
Для меня несомненным преимуществом шведского стола является , что можно самой выбрать то, что хочу на завтрак, а не пользоваться кем то подобранной комбинацией уже готовых блюд. Просто не люблю когда за меня кто то что то решает и выбора нет. Во всем так и завтраки не исключение. А потому такая система питания мне очень по нраву.
А «столовку» можно вспомнить лишь тогда, когда система «шведского стола» не очень продумана -или дается мало времени, отчего волей –неволей скапливается народ, или выделено мало места, и даже несколько человек будет создавать видимость сутолоки и ажиотажа, а «генетическая память» срабатывает что надо хватать всего и побольше …..думаю это пройдет со временем

[andrey64]

Нашел цивилизацию- шведский стол. В цивилизованных странах мало кто пользуется буфетом, разве что только на завтрак. Еще раз повторяю- в отелях Турчандии и Египетша, а теперь уже во многих отелях Испании, Греции, Кипра- шведский стол сделали под руссотуристо. Исключение возможно составляют некоторые Карибские и Тихоокеанские страны. А на самых лучших мировых курортах буфет редко где встретишь.

А на цивилизованных круизных лайнерах??? Мы, кажется, про судовое питание речь ведём...Да и русских туристов там абсолютное меньшинство

Дима, из нескольких ресторанов на лайнере (на NCL их целых 11 штук)- только один ресторан является буфетом. Остальные работают по меню. Вот это и есть цивилизация.

[Ирина Архипова]

А на самых лучших мировых курортах буфет редко где встретишь.

Андрей, ты не путай отдых для буржуев с отельным завтраком!

Скажу тебе по секрету, в NY в гостиницах вообще не предусмотрено завтрака как такового!!! В отеле 4 звезды стояла все та жа кофеварка + пакетики кофе из старбакса + сникерс и всякие прочие батончики!

Вообще еда в каждой стране мира - непредсказуемое явление! Например, в том же Нью-Йорке мы обошли 10 кафешек на 5 авеню, чтоб найти такую, где есть супы (ресторанов приличных там вообще не было замечено - нужно знать где они прячутся). И даже в 11 утра его было заказать проблематично, т.к. у них было "время завтрака", а супы нужно есть только в обед хоть тресни! (а в Москве в это время было 19 часов вечера и нам откровенно было нас***ть на их привычки и неадекваты!

Отсюда - мораль: у каждой нации свои психи! Если шведский стол нам сейчас удобен, то его и нужно использовать, а не гоняться за мнимой "цивилизацией", которая может в чем-то не соответствовать вашим ожиданиям...

Опять же пример американского мышления "соки полезны утром". Да! их предлагают на завтрак.... если вы попросите сок за обедом, а не кока-колу или холодный чай со льдом, то минимум вас переспросят и посмотрят как на сумасшедшего...

Вот нам понравилась организация шведского стола на ужин на HAL: приходишь в лидо - выставлены образцы блюд, которые есть в меню на вечер. Вы все на это смотрите, подходите к метрдотелю или официанту за специальной такой трибункой - делаете заказ блюд, вам назначают официанта, который вас проводит к столику и принесет заказаные блюда ужин... Но если вы что-то хотите просто так сверх этого - можно попросить официанта или самому встать и пойти взять! Например, хочется мороженого определенного на десерт со всякими там орешками - ну не поймет официант сколько ты хочешь орешков можешь сам сходить, попросить положить в тарелку нужные сорта мороженого и посыпать)))

[Клепиков Дмитрий]

Дима, из нескольких ресторанов на лайнере (на NCL их целых 11 штук)- только один ресторан является буфетом. Остальные работают по меню. Вот это и есть цивилизация.

Если ты внимательно читал тему, я и у нас за подобную систему. Один ресторан заказной, один шведский. На выбор. Кто как заранее подпишется.

[gav]

Если говорить о «шведских столах» отвлеченно, т.е. вне зависимости и привязки к теплоходам, очень понравилась их организация в скандинавских странах, Австрии и Германии и совсем не понравились во Франции, которые и называется то несколько иначе там, а именно «континентальные завтраки»( хитрецы, однако ).
Для меня несомненным преимуществом шведского стола является то, что можно самой выбрать то, что хочу на завтрак, а не пользоваться кем то подобранной комбинацией уже готовых блюд. Ну просто не люблю когда за меня кто то что то решает и выбора нет. Во всем так и завтраки не исключение. А потому такая система питания мне очень по нраву.
А «столовку» можно вспомнить лишь тогда, когда система «шведского стола» не очень продумана -или дается мало времени, отчего волей –неволей скапливается народ, или выделено мало места, отчего даже несколько человек будет создавать видимость сутолоки и ажиотажа, а «генетическая память» срабатывает что надо хватать всего и побольше …..думаю это пройдет со временем

Так вот что означает - "континентальный завтрак"! Спасибо. Я реально гадал, что это такое, прочитав в брошурке, подкинутой ко мне в номер! Шведский стол! Буду знать. Чего только не узнаешь нового на этом форуме! Еще раз спасибо.

[Alina]

"континентальный завтрак" включает в себя буквально...чай, кофе, сок( как правило все одного сорта) без выбора, круасан, порционные сыр(плавленный) и джем, 1-2 разновидности фруктов и то не везде, йогурт...пожалуй все....прямо скажу, особо не разгуляешься,а для любителей поесть утром так и просто облом и добавку дают с большооооой неохотой....благо, кофе можно было брать несколько раз ... а т.к для меня это очень важно, то все остальное я простила