Сообщений в теме: 306

[DmG]

На "Никулине" никто не жалуется.

И, странное дело, никто за столиком в обед не пожелал компота (пардон, напитка ягодного), все выбрали другие десерты...

Я иногда иррационально выбираю "напиток ягодный". Но в данном конкретном случае предпочел бы тирамису, конечно. Не, смысл пожелания "вернуть компот" (или морс) в том, чтобы он присутствовал априори, а не приходилось выбирать между ним и десертом. Хотя, конечно, на фоне общего изобилия это не столь существенно. К тому же на завтраке обычно представлены соки нескольких видов без ограничений.

[Калинка]

То есть поддерживаем предложение tapalapa:

Даешь "всё включено"! :-) И компоты, морсы, взвары на обед и кефир после ужина!

Хотя для себя я вопрос кефира (не только после ужина, а "круглосуточно") уже давно решила. При наличии в каюте холодильника - вообще не проблема!

[mymr]

кажется об этом еще не писали - на "Некрасове" вечером в баре можно заказать бутерброды и легкие закуски. Делают в ресторане и приносят в бар. Приносят быстро.

[tapalapa]

кажется об это еще не писали - на "Некрасове" вечером в баре можно заказать бутерброды и легкие закуски. Делают в ресторане и приносят в бар. Приносят быстро.

Не только вечером, а когда хочется.

[Д.К.]

Назвать компот десертом – это смело

[Калинка]

Назвать компот десертом – это смело

Пожалуйста, Дмитрий, поделитесь мнением: неужели надо было причислить компот к Салатам, Супам или к Горячему?

[Д.К.]

Не надо его никуда причислять. Есть первое, второе и третье, оно же компот (сок, морс и т. д. – «запивка», одним словом ). А то эдак и графин с водой можно десертом обозвать...
А десерт – это десерт. Сладкое.

[Калинка]

Не надо его никуда причислять. Есть первое, второе и третье, оно же компот (сок, морс и т. д. – «запивка», одним словом ). А то эдак и графин с водой можно десертом обозвать...
А десерт – это десерт. Сладкое.

Именно, сладкое! Завершающее блюдо обеденного стола (или ужина), великолепный финальный акцент, обычно — сладкие деликатесы (включая, кстати, не только кондитерские изделия, мороженое, фруктовые салаты со взбитыми сливками и пр. и пр., но и то, чем это всё запить, - соки, кисели, компоты, чай, кофе и десертные вина)... Это применительно к ресторану и соответствующей кухне. Там десерт!
А что касается просто столовой, то там, да, - первое, второе и компот, причём сразу первое - без "холодных закусок" (но к данной теме и к "обсуждению меню Инфофлота" отношения это уже никакого не имеет)! Кстати, можно ещё раз просмотреть позиции в стандартном меню (фото есть на предыдущей странице)

[Samonr]

В основном к меню инфофлота претензий нету, наоборот только полное удовлетворение меню и выбором блюд.

Поддержку мнение большинства вернуть компоты на обед (тем более не думаю что их цена превышает 5 рублей за стакан), ну а вот кофе/чай на обед можно и убрать. На обед мною замечено чаще предлагается на десерт мороженное, мусс, сливки и т.д. На ужин же торты, пироженые и типа этого мучные блюда, когда горячие напитки желательны. Ну вот вместо кофе/чая на обед сделать компот.

Ну или вообще как вариант в меню выбора добавить на обеды и ужины напитки, кроме бесплатной воды на столах в ассортименте кофе, чай. компот, кефир, молоко. Думаю что удорожания себестоимости еды это не приведет, но зато все будут довольны. В плане я имею ввиду выбор одного напитка так же как салата, горячего, супа и десерта.

[Калинка]

Народ, тему совсем не читаете! Ладно, тогда вот цитата - "стандартное меню".

Денис, а где ты здесь в обед и ужин видишь "кофе/чай", которые и предлагаешь заменить?

...ну а вот кофе/чай на обед можно и убрать... Ну вот вместо кофе/чая на обед сделать компот.

[OVN]

Народ, тему совсем не читаете! Ладно, тогда вот цитата - "стандартное меню".

Денис, а где ты здесь в обед и ужин видишь "кофе/чай", которые и предлагаешь заменить?

...ну а вот кофе/чай на обед можно и убрать... Ну вот вместо кофе/чая на обед сделать компот.

Валентина, до этого года, кофе и чай, были на завтрак, обед и ужин. В этом году, кофе на ужин исключили.
Все это было дополнительно к меню.

[Калинка]

Владимир Николаевич, вроде бы это было всегда устроено как отдельный "чайный стол", а не по меню, которое и обсуждается в теме (насчёт изъятия кофе из вечернего рациона я была не в курсе, так как чай люблю). Небось, буянить начинали после "кофепития на ночь глядя"?

Вопрос к Инфофлоту: действительно, а почему перестали предлагать кофе?

[Samonr]

Я имел ввиду заменить отдельный чайный/кофейный стол на выбор напитков в меню, официант так же разносит их как остальные блюда при этом то что вы сделали в заказе заранее. Честно говоря напрягает вот этот бардак творящийся после каждого обеда/ужина с постоянно ходящими над тобой людьми в руках с полными чашками кофе того глядя обливающими тебя кипятком. Все это должны выполнять официанты раз Инфофлот стремиться создать именно ресторан.

[Калинка]

Кстати, забыли про фирменный бонус Инфофлота - чай и кофе в баре "для ранних пташек"! Его тоже надо учитывать как дополнительный "чайный стол", предлагаемый сверх обсуждаемого меню.

[Д.К.]

Это применительно к ресторану и соответствующей кухне. Там десерт!
А что касается просто столовой,

Честно говоря, мне совершенно всё равно, называется это ресторан, кафе, буфет или столовая Я туда поесть хожу, не более того.
Я привык запивать поглощённый обед соками-морсами (вовсе не обязательно сладкими! ровно как и чай не все пьют сладкий), и совершенно не понимаю, почему на теплоходах Инфофлота я должен быть лишён такой возможности Или вот, с этого года, поставлен перед выбором: напиток или какой-нибудь мусс (мороженое и проч.)
Как выше верно подметили, стоимость напитка копеечная – зато все были бы довольны.

[Калинка]

Честно говоря, мне совершенно всё равно, называется это ресторан, кафе, буфет или столовая Я туда поесть хожу, не более того.

Если "честно говоря", то зачем же лукавить?

Я привык запивать поглощённый обед соками-морсами (вовсе не обязательно сладкими! ровно как и чай не все пьют сладкий), и совершенно не понимаю, почему на теплоходах Инфофлота я должен быть лишён такой возможности Или вот, с этого года, поставлен перед выбором: напиток или какой-нибудь мусс (мороженое и проч.)
Как выше верно подметили, стоимость напитка копеечная – зато все были бы довольны.

Это в какой же столовой на обед предлагается такой богатый выбор, чтобы одновременно с "соками-морсами" ещё и "напиток", а плюс к ним "какой-нибудь мусс (мороженое и проч.)"?
Как сами же и написали:

Есть первое, второе и третье, оно же компот (сок, морс и т. д. – «запивка», одним словом )

Всё! И "третье, оно же компот"! А остальное извольте "после столовой" за отдельную плату прикупить по желанию!

Возвращаясь к теме обсуждения, кроме обязательного меню (причём действительно ресторанного, то есть с выбором из трёх наименований блюд по каждой позиции!!!) у теплоходов Инфофлота на борту ещё бары имеются, чтобы "соками-морсами" (если на завтраке с неограниченным количеством подходов к ШС сока было выпито недостаточно), мороженым и т.д. себя побаловать. Или воспользоваться холодильником в каюте, загрузив туда на стоянке своего любимого ("не обязательно сладкого") сока...

[Д.К.]

Это где я сказал, что в столовой мне предлагается такой выбор? Не говорил я такого.
И потом, в столовой, если уж на то пошло, обычно можно взять себе на подносик чего хочешь, хоть по пять салатов и по три компота, с прочими десертами, ежели таковые имеются.

Но речь вовсе не об этом. А о том, что компота то не было вовсе, то он противопоставляется всяким муссам и мороженым. Хотя могли бы просто налить Ну или, в крайнем случае, сделать в меню ещё один выбор из трёх пунктов: чай/кофе/напиток.

А купить самому-то можно много чего Раз уж холодильник имеется. На ТЛ и не такое покупали. И в баре питаться можно, не вопрос.
Только тема о другом была.

Честно говоря, надоело уже спорить, к тому же о каких-то формальных вещах и понятиях.
Тем более, что и тему компота поднял не я, я всего лишь поддержал.

[andrey64]

Да уж, зажрались. А я предлагаю вообще исключить напитки из меню на обед и ужин и продавать их за деньги, как это делается во всех нормальных отелях, не работающих по пресловутой системе all.

[Клепиков Дмитрий]

Да уж, зажрались. А я предлагаю вообще исключить напитки из меню на обед и ужин и продавать их за деньги, как это делается во всех нормальных отелях, не работающих по пресловутой системе all.

А я предлагаю ввести на теплоходах Инфофлота пресловутую систему all

[Astarta25]

А я предлагаю ввести на теплоходах Инфофлота пресловутую систему all

Не представляю стоимость такой путёвки