Сообщений в теме: 117

[Листик]

Жаль, "морошку" нынче они уже не делают. А какой напиток был!

Почему не делают, делают.

Участник форума из Вологды Мишган хотел нас ей угостить по окончанию прошлогоднего круиза по Сухоне, но так и не получилось встретиться.

Еще под Петрозаводском делают настойку из морошки, но уже не то...

[ddm2001]

Это замечательно, только вот где купить?

Как где?! В Eesti! Круизов туда достаточно. Больше, чем в Архангельск. И ближе, чем Архангельск.

Кстати, есть ещё финская Lakka. Её можно купить здесь

[Matroskin]

Хочу добавить некоторые соображения. Мне как-то видится, что россияне стали больше обращать внимание не на количество, а на качество напитка. В этой связи все мои предпочтения, которые я писал выше, относятся к категории людей различающих например пиво "Тинькофф" из ресторанной бочки и то поило, которое продают в киосках. Я конечно не сомелье, но считаю, что хороший тон быть разборчивым в том, что потребляешь пирорально. Сейчас заходил в магазин, обратил внимание на то, что у нас продают. Стоит упомянутый мною Сотерн. Цена 2500. Ну допустим. Смотрю кто выпускает (естественно Франция), но регион находящийся километрах в 80 от Sauternes и не имеющий к этому географическому названию никакого отношения. Ну и так далее. Теперь о Сидре, что я описывал. Я имею ввиду исключительно сухой, живой, натуральный напиток. Далеко не то, что выпускала наша промышленность или то, что в м/ф "Ну, погоди!" .
Вообще всегда хочу делиться с людьми понимающими. И вот вопрос: я ниразу не видел на судне в ресторане (не в барах) например разливное пиво из бочек. Скажем во время обеда или ужина кто-то хочет нормального живого пива в разлив? Или там какие-то ограничения? Тот-же сидр мы пили в ресторане в России из бочек (я имею ввиду металлические литров 20-30). Просто вспоминая жаркие теплоходные круизы я предполагаю, что предложить такой напиток с применением правильного его разлива - холодный, со струёй, вспенивающийся в бокале - было бы интересно. Возможно маленькие бутербродики - пинчос- с оливками, хамоном... Всё это в небольших порциях получается недорого для большинства. Делается несложно, не перебивает аппетит и может потребляться весь круиз.
А пиво в массе у нас полюбили из-за сильнейшего воздействия рекламы, Увы это так, и только так.

[jgdpanther]

Теперь о Сидре, что я описывал. Я имею ввиду исключительно сухой, живой, натуральный напиток. Далеко не то, что выпускала наша промышленность

Ну-ну...Солженицына я не читал, но как и все советские люди...

[Matroskin]

Теперь о Сидре, что я описывал. Я имею ввиду исключительно сухой, живой, натуральный напиток. Далеко не то, что выпускала наша промышленность

Ну-ну...Солженицына я не читал, но как и все советские люди...

Знал, что заступится. Но думал, что за пиво.

[jgdpanther]

Теперь о Сидре, что я описывал. Я имею ввиду исключительно сухой, живой, натуральный напиток. Далеко не то, что выпускала наша промышленность

Ну-ну...Солженицына я не читал, но как и все советские люди...

Знал, что заступится. Но думал, что за пиво.

Хм, заступимся и за пиво

А пиво в массе у нас полюбили из-за сильнейшего воздействия рекламы, Увы это так, и только так.

Неверно в корне.... Когда мы еще в студенческие годы полюбили пиво , рекламы не было. Никакой. Вообще.
Эх, как же без нее было хорошо....
Просто вкусное, да

[xelga1476]

Оль, все же Устюжанка (клюква) очень даже ничего, конечно, после АЛВИЗА.

Ирин, а куда нам деваться в Вологде, кстати, клюквенная настойка «Устюжанка» широко продается в Вологодской области (в Вологде и Великом Устюге точно были в прошлом году), с нее мы начнем, но тут же завершим, прибыв в Великий Устюг, где непременно прикупим продукцию завода АЛВИЗ. Т.е. на мой вкус «Устюжанка» - временно перетерпеть до чего-то более лучшего.
Стоят у меня две клюквенные настойки из Карелии и Кирова, отдать продегустировать некому, сама не оценила.
Да, раз тут про «Вана Талин» речь зашла, сколько он храниться в открытом виде, стоит дома с прошлогоднего зимнего круиза, уже все или еще пригоден для питья?

Еще под Петрозаводском делают настойку из морошки, но уже не то...

Это ты про ту, что я тебе презентовала из Карелии, не понравилась? Я так вообще не понимаю вкуса морошки.

Хм, заступимся и за пиво

Первый раз с толком разливное пиво я попробовала году так в 1997-98, дело было на Черном море, на пляже стоял небольшой ресторанчик, в котором с нашими ихними миллионами мы могли себе позволить даже разливное пиво с креветками. Вот после это все, без всякой рекламы на пиво подсела капитально, но не просто пиво, а вкусное пиво и выпитое не на улице у палатки, а в каком-нибудь атмосферном заведении (Чешская пивнушка в Москве, "Пиллигрим Норд" под свеже жаренный палтус в кафе г.Мурманска, это к примеру).

[Matroskin]

...под свеже жаренный палтус в кафе г.Мурманска, это к примеру).

Вот это я , пожалуй, выделю. К остальному увы... Но... "о вкусах не спорят".

[k_mz]

вкусное пиво и выпитое не на улице у палатки, а в каком-нибудь атмосферном заведении (Чешская пивнушка в Москве, "Пиллигрим Норд" под свеже жаренный палтус в кафе г.Мурманска, это к примеру).

Оль, зайди в заведение в Великом Устьюге! Мне и Светлане понравилось!!

[Юрий1962Самара]

Неверно в корне.... Когда мы еще в студенческие годы полюбили пиво , рекламы не было. Никакой. Вообще.
Эх, как же без нее было хорошо....
Просто вкусное, да

Антон... чего с них взять, малолетки...
Темнота, лета не знают...
дети NEXTа..

[Султанов Шамиль]

В Чебоксарах экскурсовод очень хвалил местный бальзам "Парне".
Но мне этот бальзам, честно говоря, не понравился.

[Владимир Минаев]

но не просто пиво, а вкусное пиво и выпитое не на улице у палатки, а в каком-нибудь атмосферном заведении (Чешская пивнушка в Москве, "Пиллигрим Норд" под свеже жаренный палтус в кафе г.Мурманска, это к примеру).

... борт "Гагарина" во время традиционной прогулки

[xelga1476]

В Чебоксарах экскурсовод очень хвалил местный бальзам "Парне".
Но мне этот бальзам, честно говоря, не понравился.

Кстати есть у меня этот бальзам и как раз из Чебоксар, еще не открывала.

Кажись пора встречаться с форумчанами, все это дегустировать, а то так и пропадет за сроками.

[Юрий1962Самара]

Кажись пора встречаться с форумчанами, все это дегустировать, а то так и пропадет за сроками.

Олька, а фотки палтуса жареного есть???

[Калинка]

Любители десертов (есть среди нас и такие !) наверняка оценят бальзам "Парне" в качестве "добавки" к шоколадному мороженому (главное, не перестараться с дозировкой: 2 ст. ложки = 50 г, этого вполне достаточно для 100 г мороженого). Можно добавить толчёных орешков, лучше миндаль. Приятного аппетита!

[Юрий Юрьевич]

Любители десертов (есть среди нас и такие !) наверняка оценят настойки из Плёса в качестве "добавки" к солёным огурцам (главное, не перестараться с дозировкой: 100гр. и огурчика 50 г, этого вполне достаточно для 100 г настойки). Можно добавить соления из капусты, пользительно вкусить пироги с капустой. Приятного аппетита! Всё это надо употребить за 20 мин. до отхода теплохода по 100 гр.(несколько участников уже за кадром).
Самая вкуснятинка - это смородиновая!
Не смешите заморскими винами и всякой дрянью из Петрозаводска и Архангельска.
И ценами не пугайте. Наше 0,5 - 1200р..

Прикрепленные файлы

•  норма-web.jpg   97,99К   29 Количество загрузок:

[Юрий Юрьевич]

Не смешите заморскими винами и всякой дрянью из Петрозаводска и Архангельска.
После литрухи всего проснулся младенцем в 03.00 (Первая в жизни белая ночь).
И потянуло на искусство (Утро на Радищеве) .

Прикрепленные файлы

•  001.jpg   177,84К   25 Количество загрузок:

[AlexG]

Любители десертов (есть среди нас и такие !) наверняка оценят настойки из Плёса в качестве "добавки" к солёным огурцам (главное, не перестараться с дозировкой: 100гр. и огурчика 50 г, этого вполне достаточно для 100 г настойки). Можно добавить соления из капусты, пользительно вкусить пироги с капустой. Приятного аппетита! Всё это надо употребить за 20 мин. до отхода теплохода по 100 гр.(несколько участников уже за кадром).
Самая вкуснятинка - это смородиновая!
Не смешите заморскими винами и всякой дрянью из Петрозаводска и Архангельска.
И ценами не пугайте. Наше 0,5 - 1200р..

Уже ценой испугали 0.5 за 1200 рублей???? Я вот настойку калгановую делаю на чистом медицинском спирту (275 руб. за 5 литров), разбавленному пополам в процессе настойки. Корень калгана - бесплатно Вот и посчитайте цену.

[Калинка]

Любители десертов (есть среди нас и такие !) наверняка оценят настойки из Плёса в качестве "добавки" к солёным огурцам (главное, не перестараться с дозировкой: 100гр. и огурчика 50 г, этого вполне достаточно для 100 г настойки). Можно добавить соления из капусты

Да, Вы гурмэ и эстет: солёные огурцы (50 г) плавают в 100 г жидкости (настойки из Плёса), к которой "добавить соления из капусты". Просто дух захватывает! "Самая вкуснятинка - это смородиновая!"

[Zarnica]

Душевная тема, Хорошо читается под коньячок.
Только называется неправильно.

Тема должна называться:

"Особенности национальных круизов"

И должна плавно перетекать в две приватные темы:

"Мужики о дамах"

и

"Дамы о мужиках"

по которым участники после бурного обсуждения расползутся,
в смысле удалятся с чувством собственного достоинства
и честно выполненного долга.