Перейти к содержимому

Сайты портала: Клуб речных туристовВодные пути РоссииРоссийские речные судаКруизное информационное агентствоРечной флотГид по морским круизамМорской флот СССР"Флот и Круизы. Вестник Инфофлота"Речные круизы от компании "Инфофлот"РетрофлотФотоколлекцияФотографии из круизовРечная СтаринаМорские круизы от компании "Инфофлот"
Лента новостей: Новости флота и круизов в России и мире

Фотография

Гастрономическая тема: еда в круизе и не только


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 118

#101 natalyash

natalyash

    Тоже мне, энтузиаст...

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPip
  • 2 198 сообщений
  • Регистрация: 26-Февраль 10
  • Город:Казань

Отправлено 02 Сентябрь 2011 - 22:24

Исправьте мои ошибки красной ручкой и поставьте оценку. А невозможно читать, так и не читайте вовсе!

Брейк.)

Ресторан "Виталич", к примеру, на Большой Покровке (д.35) обещает русскую кухню. Ну, по крайней мере, "стерлядь по-царски" в меню у них есть. А сайт смешной. Цены, правда, офигительные. Или, может, гулять - так гулять? :D Заодно выяснится, существует ли вообще кулинария по-русски :).

#102 Matroskin

Matroskin

    Тоже мне, энтузиаст...

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPip
  • 4 884 сообщений
  • Регистрация: 28-Июнь 06

Отправлено 03 Сентябрь 2011 - 06:15

Ресторан "Виталич", к примеру, на Большой Покровке (д.35) обещает русскую кухню. Ну, по крайней мере, "стерлядь по-царски" в меню у них есть. А сайт смешной. Цены, правда, офигительные. Или, может, гулять - так гулять? :D Заодно выяснится, существует ли вообще кулинария по-русски :).


Спасибо, natalyash! .. "офигительные цены" найти несложно. Всегда хочется соответствия цены-качества, да и атмосферы подемократичней. Со "стерлядем по-царски" встречался как-то давно в Суздале. Порция этой "претензии" на блюда времен застолий Ивана Грозного стоила словно Круиз выходного дня, а подавалось это в ресторане, от которого никуда было не скрыться ввиду отсутствия обычного уютного кафе.. Сам ресторан был инсталлирован в стену кремля, ну и с претензией в стиле "интурист". Меню походило на том большой советской энциклопедии. Официанты с апломбом и пр. Поэтому уже наличие в меню, в указанном Вами ресторане на Покровке, "стерляди по-царски" ассоциируется с той обстановкой, мне увы не близкой. В любом случае спасибо за ответ!
P.S. Шамиль, Вам тоже большое спасибо!

#103 egulumbek

egulumbek

    Энтузиаст

  • Посетители
  • PipPipPipPip
  • 640 сообщений
  • Регистрация: 16-Август 10
  • Город:Шеланга

Отправлено 04 Сентябрь 2011 - 20:42

Всё предыдущее о русской кухне

Mon cher, je suis désolé, mais l'homme ne peut donc pas répondre la dame par ces mots.
Chose du passé, mais quand même ...
Désolé
votre EG

#104 Varya

Varya

    Любитель

  • Посетители
  • PipPipPip
  • 360 сообщений
  • Регистрация: 11-Сентябрь 06
  • Город:Москва

Отправлено 04 Сентябрь 2011 - 23:41

Mon cher, je suis désolé, mais l'homme ne peut donc pas répondre la dame par ces mots.
Chose du passé, mais quand même ...
Désolé
votre EG

Вы ещё и на французском свободно разговариваете?

#105 Владимир Минаев

Владимир Минаев

    Монстр

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 499 сообщений
  • Регистрация: 20-Январь 04
  • Город:Рязань

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 08:14

"офигительные цены" найти несложно. Всегда хочется соответствия цены-качества, да и атмосферы подемократичней. Со "стерлядем по-царски" встречался как-то давно в Суздале.

Ну так то Суздаль... дюже раскрученное место, там и в целом цены московские (как бы не выше).
"Who the fuck you are to lecture me?"
------------------------------------------
За последние 47 лет 70 круизов (примерно 323 дня на борту)

Участник 1-й конференции Инфофлота в 2003 г. на т/х "Иван Кулибин"


#106 Матросов Константин

Матросов Константин

    Тоже энтузиаст:)

  • Посетители
  • PipPipPipPipPip
  • 1 389 сообщений
  • Регистрация: 05-Ноябрь 08
  • Город:Тольятти-Фёдоровка

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 08:29

Вчера в Ресторане Мягких мест на теплоходе "Юрий Никулин" на завтрак подавали замечательную пшеничную кашу.. С червячками.. Кричать и возмущаться мы не стали, решили запить кашку коньячком.
Если человека все устраивает, то он полный идиот. Здорового человека в нормальной памяти не может всегда и все устраивать.

В.В. Путин

#107 588

588

    ****

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 5 073 сообщений
  • Регистрация: 03-Июль 07
  • Город:Москва, Чертаново-Южное

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 08:38

Вчера в Ресторане Мягких мест на теплоходе "Юрий Никулин" на завтрак подавали замечательную пшеничную кашу.. С червячками..

Может это был мелкий изюм?

#108 Матросов Константин

Матросов Константин

    Тоже энтузиаст:)

  • Посетители
  • PipPipPipPipPip
  • 1 389 сообщений
  • Регистрация: 05-Ноябрь 08
  • Город:Тольятти-Фёдоровка

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 08:38

Вчера в Ресторане Мягких мест на теплоходе "Юрий Никулин" на завтрак подавали замечательную пшеничную кашу.. С червячками..

Может это был мелкий изюм?

Это расценивать как шутка?
Если человека все устраивает, то он полный идиот. Здорового человека в нормальной памяти не может всегда и все устраивать.

В.В. Путин

#109 588

588

    ****

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 5 073 сообщений
  • Регистрация: 03-Июль 07
  • Город:Москва, Чертаново-Южное

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 09:39

Кричать и возмущаться мы не стали, решили запить кашку коньячком.

А вот это напрасно, поскольку с большой вероятностью это все будет и дальше продолжаться. Может, письменная претензия на них хоть как-то подействовала бы.

Вообще, судя по последним отзывам на нашем форуме, "Никулин" образца этого года - это просто полный пи@ец, это еще мягко говоря... :wub:

#110 Матросов Константин

Матросов Константин

    Тоже энтузиаст:)

  • Посетители
  • PipPipPipPipPip
  • 1 389 сообщений
  • Регистрация: 05-Ноябрь 08
  • Город:Тольятти-Фёдоровка

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 10:18

Кричать и возмущаться мы не стали, решили запить кашку коньячком.

А вот это напрасно, поскольку с большой вероятностью это все будет и дальше продолжаться. Может, письменная претензия на них хоть как-то подействовала бы.

Вообще, судя по последним отзывам на нашем форуме, "Никулин" образца этого года - это просто полный пи@ец, это еще мягко говоря... :wub:

До этого с "Никулиным" я плотно пообщался в круизе Самара-Москва в августе 2009. Что касается гастрономической составляющей путешествия, то в период 2009-2011 годы изменения в лучшую сторону всё-таки произошли!!! 1- не ставят эту блевотворную песню "А в ресторане" после каждого приглашения покушать. Это особенно порадовало. 2- переодели официанток, и они теперь стали напоминать официанток!!!!! Заменили им эти мещанские футболки-псевдотельняшки на вполне официальные и аккуратные блузки. 3- Порции в ресторане увеличились :-) Вкус блюд и содержимое тарелок - уже твёрдая "4"!! Сочтём червячков за досадное недоразумение - в плохой крупе водиться не будут :-) Но стулья в ресторане не тянут на ресторанные. И вообще с палубной мебелью напряжёнка - довольно потаскана. Огорчила неухоженность помещений, нашествие пауков и реальный разброд в дизайне оформления коридоров и прочих помещений. Отдельно хочется отметить неудобные диваны в музыкальном салоне и отсутствие там столов.
ЗЫ. За носовую камеру отдельный респект - всю ночь смотрели в салоне по телевизору, как вращаются в темноте пропеллеры охлаждения в кондиционерах )))
Если человека все устраивает, то он полный идиот. Здорового человека в нормальной памяти не может всегда и все устраивать.

В.В. Путин

#111 Matroskin

Matroskin

    Тоже мне, энтузиаст...

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPip
  • 4 884 сообщений
  • Регистрация: 28-Июнь 06

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 21:46

Вчера в Ресторане Мягких мест на теплоходе "Юрий Никулин" на завтрак подавали замечательную пшеничную кашу.. С червячками.. Кричать и возмущаться мы не стали, решили запить кашку коньячком.

Не ну про червячков - заявление очень серьёзное! Полагаю делу надо было дать ход!!! Мне такое "блюдо" было предложено раз в жизни, в армии, в Ташкенте, когда мы обнаружили в рыбе червяков... Тогда наша рота ненашутку напугала офицеров (скажем было похоже на революционную ситуацию) и нас, в качестве компенсации за моральный ущерб, повели кушать в офицерскую столовую авиаполка... Так то было "в военное время", а тут в мирное, да на туристическом судне!!!??? Молчать о такой гастрономии нельзя!

#112 Матросов Константин

Матросов Константин

    Тоже энтузиаст:)

  • Посетители
  • PipPipPipPipPip
  • 1 389 сообщений
  • Регистрация: 05-Ноябрь 08
  • Город:Тольятти-Фёдоровка

Отправлено 06 Сентябрь 2011 - 08:18

Вчера в Ресторане Мягких мест на теплоходе "Юрий Никулин" на завтрак подавали замечательную пшеничную кашу.. С червячками.. Кричать и возмущаться мы не стали, решили запить кашку коньячком.

Не ну про червячков - заявление очень серьёзное! Полагаю делу надо было дать ход!!! Мне такое "блюдо" было предложено раз в жизни, в армии, в Ташкенте, когда мы обнаружили в рыбе червяков... Тогда наша рота ненашутку напугала офицеров (скажем было похоже на революционную ситуацию) и нас, в качестве компенсации за моральный ущерб, повели кушать в офицерскую столовую авиаполка... Так то было "в военное время", а тут в мирное, да на туристическом судне!!!??? Молчать о такой гастрономии нельзя!

А мы и не молчим. Вот, пишем. За столом нас сидело 6 человек, трое из которых активные участники этого форума и с удовольствием могут подтвердить данный факт.
Если человека все устраивает, то он полный идиот. Здорового человека в нормальной памяти не может всегда и все устраивать.

В.В. Путин

#113 Владимир Минаев

Владимир Минаев

    Монстр

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 499 сообщений
  • Регистрация: 20-Январь 04
  • Город:Рязань

Отправлено 10 Сентябрь 2011 - 22:08

Дождливым вечером, когда в Рязани, прямо скажем, делать нечего...

Изображение

Hine vintage (1981) хорош, Frapin Extra лучше, Camus Extra еще лучше! Наше коллективное (симпозиумное) мнение.
"Who the fuck you are to lecture me?"
------------------------------------------
За последние 47 лет 70 круизов (примерно 323 дня на борту)

Участник 1-й конференции Инфофлота в 2003 г. на т/х "Иван Кулибин"


#114 Владимир Минаев

Владимир Минаев

    Монстр

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 499 сообщений
  • Регистрация: 20-Январь 04
  • Город:Рязань

Отправлено 10 Сентябрь 2011 - 23:17

Кстати... появилось в Рязани приличное местечко, притом в центре.
Между Почтовой и Соборной практически за спиной тов. Ленина есть торгово-развлекательный центр "Малина", Так в нем
1. На первом этаже около фонтанчика - очень приличная кофейня. Пирожные хороши (без восторга, но вполне вкусно), кофе - зависит от конкретной девочки. Ну т.е. не испортит любая - но реально вкусно у 2 из 3.
2. Рядом незаметная дверь - и кафе "Шато Ливран". Хороший интерьер и все вообще, некая претензия на французскую кухню (меню маловато, но обещают раширить-углубить). Есть виноградные улитки... Не стоило бы и упоминания, если бы не одно очень приятное обстоятельство: за стенкой - магазин "Винотека" с репертуаром в 1500 наименований всего: от вин за 200 руб. до... вин за 20 000 (Двадцать тысяч) рублей за 0,7. Так вот, любой напиток из этих 1500 можно заказать в кафе с наценкой 15-20%. Т.е. кроме "дежурной" карты вин в 15-20 позиций есть еще полторы тысячи... Надо сказать, персонал магазина довольно-таки неплохо разбирается в напитках, так что при случае помогут подобрать нечто по настроению...
"Who the fuck you are to lecture me?"
------------------------------------------
За последние 47 лет 70 круизов (примерно 323 дня на борту)

Участник 1-й конференции Инфофлота в 2003 г. на т/х "Иван Кулибин"


#115 nik_nikols

nik_nikols

    Пользователь

  • Посетители
  • PipPip
  • 138 сообщений
  • Регистрация: 25-Февраль 09

Отправлено 11 Сентябрь 2011 - 01:05

А мы и не молчим. Вот, пишем. За столом нас сидело 6 человек, трое из которых активные участники этого форума и с удовольствием могут подтвердить данный факт.
[/quote]
Если С УДОВОЛЬСТВИЕМ ,значит ВАМ понравилось. :) ...... Если негативными отзывами ВЫ думаете поднять покупку туристического продукта ВАШЕЙ любимой отрасли потенциальными покупателями ,то ВЫ сильно ошибаетесь.Если человек прочитает БЯКУ про один теплоход,то это не значит ,что он купит путевку на другой,скорее всего он откажется от данного вида отдыха(это про начинающих речных туристов).Сами переживаете за дальнейшую судьбу теплоходов и речных круизов на них и тут же выбиваете табуретку из под собственной задницы(относится ко многим,в первую очередь, кто сильно мусолит д/э ).

#116 nik_nikols

nik_nikols

    Пользователь

  • Посетители
  • PipPip
  • 138 сообщений
  • Регистрация: 25-Февраль 09

Отправлено 11 Сентябрь 2011 - 02:42

Кричать и возмущаться мы не стали, решили запить кашку коньячком.

А вот это напрасно, поскольку с большой вероятностью это все будет и дальше продолжаться. Может, письменная претензия на них хоть как-то подействовала бы.

Вообще, судя по последним отзывам на нашем форуме, "Никулин" образца этого года - это просто полный пи@ец, это еще мягко говоря... :)

До этого с "Никулиным" я плотно пообщался в круизе Самара-Москва в августе 2009. Что касается гастрономической составляющей путешествия, то в период 2009-2011 годы изменения в лучшую сторону всё-таки произошли!!! 1- не ставят эту блевотворную песню "А в ресторане" после каждого приглашения покушать. Это особенно порадовало. 2- переодели официанток, и они теперь стали напоминать официанток!!!!! Заменили им эти мещанские футболки-псевдотельняшки на вполне официальные и аккуратные блузки. 3- Порции в ресторане увеличились :-) Вкус блюд и содержимое тарелок - уже твёрдая "4"!! Сочтём червячков за досадное недоразумение - в плохой крупе водиться не будут :-) Но стулья в ресторане не тянут на ресторанные. И вообще с палубной мебелью напряжёнка - довольно потаскана. Огорчила неухоженность помещений, нашествие пауков и реальный разброд в дизайне оформления коридоров и прочих помещений. Отдельно хочется отметить неудобные диваны в музыкальном салоне и отсутствие там столов.
ЗЫ. За носовую камеру отдельный респект - всю ночь смотрели в салоне по телевизору, как вращаются в темноте пропеллеры охлаждения в кондиционерах )))

Уже к стульям в ресторане придираться стали,ну дальше некуда.

Прикрепленные файлы



#117 andreisirota

andreisirota

    Просто замечательный человек

  • Посетители
  • Pip
  • 37 сообщений
  • Регистрация: 14-Июль 11
  • Город:Самара

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 21:49

До отхода пять минут… Даже не переодевшись, в костюме, приступаю к неотложному ритуалу – торжественно наливаю три четверти стакана (настоящего, Мухинского, другой посуды не признаю) водочки, аккуратно разделываю пару крутых яиц, готовлю майонез. Это традиция у меня такая, начинать круиз так. На мгновенье прикрываю глаза, отрешаюсь от всего окружающего, сосредотачиваюсь – резким, отточенным движением, забрасываю в рот и в два глотка принимаю внутрь. Спустя секунду внутри разгорается бушующий огонь, ещё через секунду мозг получает необыкновенную лёгкость – всё, отдых начался!!!! Теперь наше время!!!! Гашу клокочущий огонь яйцами и майонезом – полная гармония как внутри организма, так и во вне его….

#118 Matroskin

Matroskin

    Тоже мне, энтузиаст...

  • Посетители
  • PipPipPipPipPipPip
  • 4 884 сообщений
  • Регистрация: 28-Июнь 06

Отправлено 18 Сентябрь 2011 - 08:23

До отхода пять минут… Даже не переодевшись, в костюме, приступаю к неотложному ритуалу – торжественно наливаю три четверти стакана (настоящего, Мухинского, другой посуды не признаю) водочки, аккуратно разделываю пару крутых яиц, готовлю майонез. Это традиция у меня такая, начинать круиз так. На мгновенье прикрываю глаза, отрешаюсь от всего окружающего, сосредотачиваюсь – резким, отточенным движением, забрасываю в рот и в два глотка принимаю внутрь. Спустя секунду внутри разгорается бушующий огонь, ещё через секунду мозг получает необыкновенную лёгкость – всё, отдых начался!!!! Теперь наше время!!!! Гашу клокочущий огонь яйцами и майонезом – полная гармония как внутри организма, так и во вне его….

Наш человек!!! :) Так держать! И в яйцах с майонезом есть свой шарм! (In every stone sleeps a crystal) :D

#119 Матросов Константин

Матросов Константин

    Тоже энтузиаст:)

  • Посетители
  • PipPipPipPipPip
  • 1 389 сообщений
  • Регистрация: 05-Ноябрь 08
  • Город:Тольятти-Фёдоровка

Отправлено 22 Сентябрь 2011 - 08:24

Если С УДОВОЛЬСТВИЕМ ,значит ВАМ понравилось. :D ...... Если негативными отзывами ВЫ думаете поднять покупку туристического продукта ВАШЕЙ любимой отрасли потенциальными покупателями ,то ВЫ сильно ошибаетесь.Если человек прочитает БЯКУ про один теплоход,то это не значит ,что он купит путевку на другой,скорее всего он откажется от данного вида отдыха(это про начинающих речных туристов).Сами переживаете за дальнейшую судьбу теплоходов и речных круизов на них и тут же выбиваете табуретку из под собственной задницы(относится ко многим,в первую очередь, кто сильно мусолит д/э ).

Окейно. Давайте лить масло масляное. Поговорка есть - Ему ссут в глаза - а он "Божья роса!!!" Так что-ли? Негативные отзывы просто так не пишутся, а пишутся по делу и для того, чтобы были приняты соответствующие решения и сделаны необходимые действия, чтобы такого негатива больше не повторялось.
Если человека все устраивает, то он полный идиот. Здорового человека в нормальной памяти не может всегда и все устраивать.

В.В. Путин




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Новости портала infoflot.ru

  • Идет загрузка новостей...

Яндекс цитирования