Может Вы и правы, что в одном круизе достаточно одной Адриатики, но.... Все таки мы не так часто вырываемся в морские круизы, поэтому хочется охватить как можно больше мест для посещения.
 
Да, появляется страсть больше увидеть, хотя все понимают, что это очень трудно .
На вкус и цвет товарищей нет по выбору круиза. Выбор индивидуален. Но естественно хочется рядом иметь нормальных людей без комплексов.
Мы вот тоже уже за 3-и месяца выбора сменили 3-и компании и 4-ре лайнера. Как нам стало понятно, что на очень насыщенных круизах можно и ноги протянуть.  Очень мне понравился круиз на Рубиновой Принцессе из ВЕНЕЦИИ до БАРСЕЛОНЫ и точно такой из БАРСЕЛОНЫ ДО ВЕНЕЦИИ.
 НО ! Каждый день новый порт и большие расстояния. А это значит быстрое передвижение и приличные финансовые затраты. Галопом по Европе ..., а мы ещё ребёнка берем. Не выдержит он такую нагрузку. Пришлось отказаться.
Как можно за один день увидеть РИМ ? Нельзя. Это же не Углич. Думаю надо делать упор на те круизы где прибывание возможно по 1,5-2а дня. Да и короткие круизы до 10 дней думаю не рентабельны. Билеты на самолёт стоят приличные деньги. 
Имея ввиду большие города ( Рим, Барселона...), ну а на островах естественно отдыхать + сутки море.
Интересно кто и куда собирается?
Мы вот остановили свой выбор на CELEBRITY EQUINOX  5 июля 2010г из Рима . 12 дней  ! ( ПОКА !) 
Круизный лайнер: Celebrity Equinox (19 палуб, 315 метров, стабилизатор качки) Постройка 2009 год Германия. Размеры лайнера для нас одна из основ. Чем больше лайнер, тем лучше сервис и интересней. 
Круизная компания: Celebrity Cruises
Категория круиза: Премиум
Маршрут круиза по дням : 
Отправление 
1. Рим, Чивитавеккья (Италия) 18:00 
2. В море 
3. о.Санторини (Греция) 14:00 - 22:00 
4. о.Миконос (Греция)  07:00-  15:00
5. Стамбул (Турция)  11:00 - 
6. Стамбул (Турция) - 14:00 
7. Эфес (Измир) (Турция) 9:00 - 23:59 
8. В море 
9. Афины (Греция)  7:00- 18:00
10. В море
11. Неаполь (Италия)  07:00- 18:30
12. Рим, Чивитавеккья (Италия)  07:00
Естественно в Рим прибываем раньше миниум за 1 день. Главный упор на Рим ! Стамбул первый день смотрим сами достопремечательности , второй день Морской аквариум. На островах отдых.  Афины и Неаполь как получится...Усиленно изучаем все путеводители. На экскурсоводов надежды мало да и дорого. Самообразование - лучшая школа !
Очень понравились путеводители ТОП-10 Дорлинг Киндерсли. Рекомендую кому надо - www.dorlingkindersley.ru