2-3 - энергосберегающие лампы дадут копеечную экономию. Ваш круиз будет при этом стоить на пару рублей дешевле... Если это существенно....

То-же относится и к однорычажным смесителям. Тогда уж ставить нажимного типа, как в поездах. Удобно ли это будет?
4 - на рейд тоже не всегда удобно. Точнее, почти всегда неудобно туристам.
7 - судовладельцы не продают путевок. Если имеются в виду операторы, то они это часто и делают, при этом путевки идут по номинальной цене и дополнительная прибыль (из заложенных на комиссию средств) идет оператору. Иногда она частично используется для сезонных и других скидок при покупке у оператора, вызывая восторг постоянных посетителей этого форума
8 - Вы предлагаете два раза в год переезжать из большого и удобного офиса в центре в подвал на окраине и обратно?

И потом, кадровых сотрудников надо беречь, а именно они получают наибольшую зарплату. На сезон, само собой, часто берут практикантов.
10 - вариант оплаты экскурсий на борту по желанию используется. Например ВФТ. Ведет ли это к снижению стоимости - по моему не очень заметно. Стоимость экскурсий, как неоднократно отмечалось в этой ветке, не основная часть расходов.
Со всем остальным в принципе согласен. Модернизация должна быть оптимальной, а реклама в СМИ информативной.
Наверное, мало кто с этим поспорит