Сообщений в теме: 49

[Ирина Никифорова]

Ну как же, я ж сразу созналась, что покупала браконьерскую икру, а оказывается, это очень аморально
О ужас!!! Я не только диски нелицензионные покупала, но и халявную музыку из инета скачивала!!! Как жить дальше с этим грузом вины???

Я тоже сетями ловлю рыбу

И эти люди учат меня морали!!!

(Вы тоже не обижайтесь, это я старинный анекдот перефразирую )

[Владислав Хасиков]

Хорошо, буду в Иране- спрошу!

Как раз там лучше этого не делать, даже не поднимать икорную тему, если только в государственном магазине.

[pakko]

Существует эффективный способ борьбы с икорной мафией - снижение внутреннего спроса на черную икру через добровольный временный отказ от
употребления черной икры.

[Митек]

О ужас!!! Я не только диски нелицензионные покупала, но и халявную музыку из инета скачивала!!! Как жить дальше с этим грузом вины???

Хахаха

[Ирина Никифорова]

ну там вместо икры каши гречневой в банку напихать, к примеру

Ну вот, кстати, "откровенные бандиты" ни разу ничего подобного не делали. К тому же банка при вас открывается и все пробуется, проверяется. Химический анализ мы не проводили, но по вкусу - не хуже той, что в советские времена продавалась в маленьких баночках. Никаких заметных отрицательных последствий для здоровья ни у кого от ее поедания не замечено.
Кашу вместо икры продавали в Никольском. Ну так понимать же надо, что не может нормальная черная икра стоить столько, сколько там за нее просили.
И если серьезно, то вопрос морали в нашей стране, где все перевернуто с ног на голову, не такой простой и однозначный. Но это не есть тема данного форума.

[Митек]

Ну так понимать же надо, что не может нормальная черная икра стоить столько, сколько там за нее просили.

А сколько?
Проблемы есть, сложно проверить икру, если она хранится в том виде, котором должна (при низкой температуре- замороженной).
Я знаю нескольких людей, которые в этом году получили более двадцати килограмм либо порченной, либо бавленной икры от своих многолетних поставщиков. В таких условиях дешевле покупать дороже

[Ирина Никифорова]

А сколько?

Точно не скажу, но если мы брали в прошлом году по 6 тыс. за кг (в позапрошлом по 4), то в Никольском была чуть ли не в 10 раз дешевле. Но они там сразу честно говорят, что эта икра прошла термическую обработку, т.е. фактически вареная, да и вид у нее такой, что мне и пробовать не захотелось. А многие покупали, а потом возмущались, рассказывали, что кому-то вообще крашеное пшено подсунули

[Митек]

то в Никольском была чуть ли не в 10 раз дешевле.

Ну такая продажа для специальных людей
Судя по Вашему рассказу, у вменяемого человека есть теоретическая возможность обнаружить нормальную икру без подготовки, не вступая в преступные сговоры

[Митек]

Существует эффективный способ борьбы с икорной мафией - снижение внутреннего спроса на черную икру через добровольный временный отказ от
употребления черной икры.

Кстати, в Иране борьбы выглядит по-другому... С вертолетов нарушителей водопользования из "Калашникова"... Говорят помогает Восток- дело тонкое!

[Владимир Андреевич]

Много лет езжу летом в Астраханскую облась. Целиком и полностью согласен с Владиславом. НЕ ПОКУПАЙТЕ ИКРУ У БРАКОНЬЕРОВ. Даже если Вас не обманут и продадут икру, а не крашеное пшено, при этом не заложат милиции, то сама технология ее производства у браконьеров ужасающая. Ее пробивают на СЫРОЙ ВОЛЖСКОЙ ВОДЕ ! Отсюда отравления, дизентерия и прочие удовольствия.

[Митек]

НЕ ПОКУПАЙТЕ ИКРУ У БРАКОНЬЕРОВ.

Согласен!! А где?

[Владимир Андреевич]

НЕ ПОКУПАЙТЕ ИКРУ У БРАКОНЬЕРОВ.

Согласен!! А где?

Здесь уже писали - только в магазине или у людей, которым Вы абсолютно доверяете.

[Кирилл Гоев]

Кстати, в Иране борьбы выглядит по-другому... С вертолетов нарушителей водопользования из "Калашникова"... Говорят помогает  Восток- дело тонкое! 

Браконьерам там сначала рубят палец (помимо срока ), затем руку - если еще попался!
Поскольку в Иране самая серьезная борьба за охрану осетровых - только эта страна имеет право на экспорт черной икры. Россия такого права лишилась в этом году.

[Владимир Минаев]

Ну, кстати, биллы гатесы имеют хотя бы какое-то отношение к производству дисков...
А икра - честно дОбытое (в немалых трудах).
А то, что государство пытается наложить лапу на продажу икры (не ударив и палец о палец... а тока испохабив своими экспериментами пол-Волги и пр., иранцы хоть мальков разводят) - так мне плевать.
Так что моральный аспект тут как раз не страдает.

[Митек]

Так что моральный аспект тут как раз не страдает.

И ведь тоже верно!! Тем более, что в Астрахани даже рыбу с документами купить проблема, не то что икру. Т.е. все по-нашему. Жуликом становишься при любом действии А вот как покупать икру и сколько стоит скоро напишу

[Так просто...]

А вот как покупать икру и сколько стоит скоро напишу 

Уж не откажите в любезности...

[Seal]

так сколько раз по TV рассказывали об изъятии крупных партий опасной для здоровья икры из крупных Московских гастрономов

Гастроном гастроному рознь.

Если отравиться икрой из гастронома, есть кому предъявить претензию, а если браконьерской то "ищи ветра в поле".

Если мы хотим сберечь для потомков запасы рыбы, то не стоит покупаить икру с рук, это касается не только икры , а и например подснежников, пиратских дисков и.т.п.

Покупая икру с рук Вы поощряете браконьеров.

А ещё правильнее не покупать эту икру вообще. Тут в ветке, дама, которая спрашивала про икру быстренько добавила к вопросу об икре - лицензионные диски и проблемы обогащения Билли Гейтса , и теперь вроде как чувствует себя Родин Гудом.
Понятно, что смешивать приобретение икры ( а тем более браконьерской) - суть поощрение зверского истребления благородной рыбы - севрюги, белуги и т.д. и приобретение нелицензионных дисков - неправильно. Вроде как ставить на одну доску убийство и карманное воровство.
Гораздо правильнее сравнивать приобретение черной икры с перепродажей наркотиков. Это действия куда ближе друг другу по степени гадкости.

[Владимир Минаев]

Это все слова.
"Благородные" породы и пр. лабудень - не более чем игра слов.
Есть продукт, имеющий пищевую ценность - вне заповедника он должен быть добыт и съеден, если есть желающие оплачивать этот процесс.
Повторю, что "браконьерство" суть термин, которым обиженное гос-во (которому не платят за лицензии и пр. выдумки тунеядствующих чиновников) пытается подействовать на психику морально нестойких обывателей.
Можно подумать, осетру не все равно - добыли его по лицензии или вне оной.
А мне приятнее поддержать своим трудовым рублем конкретного жителья Волжской дельты, чем неоднократно проворовавшегося чиновника из минрыбхоза (или как там его...). Который, вымогая взятки за распределение квот и лицензий, НИЧЕГО не делает для сохранения оных осетров. А "лицензированные" добытчики выделенные квоты превышают в разы (это я знаю ТОЧНО) - только претензий к ним предъявить некому - есть же бумажка от чиновника. Только ЭТИ денюшки идут в карманы местных мелких абрамовичей... Они-то и вопят громче всех о "хощнической добыче" и пр.

[Андрей Б]

ну там вместо икры каши гречневой в банку напихать, к примеру

Ну вот, кстати, "откровенные бандиты" ни разу ничего подобного не делали. К тому же банка при вас открывается и все пробуется, проверяется. Химический анализ мы не проводили, но по вкусу - не хуже той, что в советские времена продавалась в маленьких баночках. Никаких заметных отрицательных последствий для здоровья ни у кого от ее поедания не замечено.
Кашу вместо икры продавали в Никольском. Ну так понимать же надо, что не может нормальная черная икра стоить столько, сколько там за нее просили.
И если серьезно, то вопрос морали в нашей стране, где все перевернуто с ног на голову, не такой простой и однозначный. Но это не есть тема данного форума.

Я сдерживался.... , но вынужден вмешатсья...

Отдаете ли Вы себе отчет, что "рекламируя" опыт успешной покупки икры у браконьеров, Вы берете на себя ответвенность за людей, которые в результате могут ОЧЕНЬ серьезно (вплоть до смертельных случаев) отравится?

Икра бывает двух типов:
1. натуральная (без обработки сильными консервантами и термически)
2. обработанная описанными выше способами

Икра второго типа и продаеться в магазинах и у "приличных" браконьеров.
Для здоровья она не очень вредна, особенно если есть ее маленькими баночками из магазина. Если съесть пол литровую банку пиратской (правильно и вовремя обработанной), то травонуться можно прилично, но как правило без серьезных последствий... Это будет оравление "от химиии"...
НО! Есть такую икру просто не имеет смысла, так как термически обработанная икра или подвергнутая консервации химией просто напросто НЕ ВКУСНАЯ. Едят ее больше для "престижа"... Ну или по дурости

Реально ОЧЕНЬ вкусна натуральная черная икра. Ее, кстати, мало кто пробывал... В Московских ресторанах ее, например, я не встречал...
Человек не привыкрий к вкусу натуральной черной икры рискует съесть испорченную. Употребив оную можно и окочуриться...

И поймите. ЧЕРНАЯ Икра - это дорогой и редкий дифицит.
Вся более или менее приличная икра попадает за границу или съедаеться местной элитой.
Все что можно купить за деньги - это ГАДОСТЬ, которой место в унитазе, а не в желудке.

Купить нормальную черную икру можно только по знакомству. И знакомство должно быть правильным. Просто "Марья Ивановна из Астрахани" приличную черную икру сама достать не сможет.