Лента новостей: Новости флота и круизов в России и мире
Открытие навигации-2016 26-28.04 т\х "Дмитрий Фурманов" НиНо-Ярославль-Москва"
#23
Отправлено 28 Апрель 2016 - 13:38
Очень медленно работает верхний ресторан. Спустя час принесли щи. Они оказались холодными. Ждали час, когда остынет? Такое впечатление, что после сошествия с борта А.С. и А.Н. погасли все 10 звезд Фурманова.
В верхнем должно быть всё хорошо, ибо там народу меньше.
#25
Отправлено 28 Апрель 2016 - 20:24
Спасибо за фото! Здорово!Фото с борта "Фурманова" будут здесь: https://vk.com/id147866704
#26
Отправлено 28 Апрель 2016 - 20:29
Откровенно.
Если не хватает мозгов понять разницу между звездами, как мерилом качества обслуживания в отелях,
и звездами в круизах на ДФ, то ... пытаюсь подобрать удобоваримое выражение...
Нет, на уме лишь одни междометия .
#27
Отправлено 29 Апрель 2016 - 06:59
1. Каюта: без вопросов. Все есть, все работает. Везде чистота и порядок. Единственная претензия - таблички на английском. Кому интересно: розеток в каюте две, плюс одна в санузле для бритвы. Обе розетки заняты (ТВ+холодильник), берите тройник (я всегда с собой вожу).
2. "10 звезд" - семьей опробованы все, кроме бесшумной дискотеки. Понравились: мастерская "Самоделкино", гигантские шахматы, одновременный просмотр 2х фильмов. Остальное полезно, но теоретически можно было бы и обойтись без этого. "Вредных" звезд не обнаружено.
3. Анимация - "хорошо с плюсом", но этот круиз выполнялся с привлечением аниматоров других теплоходов. Как будет дальше - нужно смотреть. Детская комната работает. дети играют. Были замечены два прокола: демонстрация фильма не того, что заявлен в программе дня и опоздание аниматора на игру (примерно на 10 минут).
4. Качество питания - "хорошо". Не супер-пупер, но интересно и местами затейливо. Разве что хотелось бы побольше свежих (а не жарено-запеченых) овощей и фруктов.
5. Организация питания - "три с плюсом". Обед и ужин к концу круиза наладили, но все равно было чуть больше часа. А вот со ШС проблемы. И очень плохо. что в нижнем ресторане нет термопотов: официантки с термосами не справляются.
6. Экскурсии: "четыре с минусом" (за Ярославль).
7. Директор круиза: некоторые тут ее ругают, а я поставлю "четверку".
8. Ассортимент и цены в барах: на "четверку". Бармены свое дело знают. Цены на безалкогольные напитки следовало бы снизить. 100 рублей за самую дешевую пластиковую бутылочку пепси 0.6 - перебор. Или инфофлот уже обложил прогрессивным налогом вредные сладкие напитки?
В целом понравилось. Были бы деньги - с удовольствием пошел бы на Фурманове в продолжительный круиз.
#29
Отправлено 29 Апрель 2016 - 07:38
Теперь будем ждать фото и видео отчет
#30
Отправлено 29 Апрель 2016 - 08:21
Вот вот в чем вина директора круиза непонятно. То что ей 23 года? А разве это так мало или то что она выглядит на 18 так это наоборот хорошо. Вообщем жалко девушку хотя, что ее жалеть на борту никто к ней претензий не предъявлял, все наоборот были довольны ее работой. Ну а форумы надеюсь она не читает.Директора круиза ругали те, кого и на борту не было. Просто так ругали, потому что "Инфофлот" чем-то не угодил некоторым форумчанам.
Все косяки были связанны с работой ресторана. Тут надо ругать руководителя по бортовому питанию Инфофлота - она была на борту. далее директора ресторана Фурманова, далее поваров и кухарок. Процесс можно было отладить, почему этого не смогли отреппетировать за 1-2 дня до старта круиза непонятно.
Единственно мне показалось или порции по сравнению с прошлым годом стали поменьше. Зато появился компот на обед. Ассортимент на завтрак стал меньше.
#31
Отправлено 29 Апрель 2016 - 10:35
Ассортимент на завтрак на самом деле нормальный, просто он далеко не всем доставался. Мы на палубе порой с удивлением узнавали друг у друга, что еще было на завтрак.
С тоской вспоминал прошлогодние простые и незатейливые гамовские завтраки (не ШС). Пришел, быстро обслужили, поел. А не как тут - в драку за блинчиками и бег кругами в поисках термоса с кипятком.
#32
Отправлено 29 Апрель 2016 - 10:37
#33
Отправлено 29 Апрель 2016 - 16:18
Видимо, потребуется некоторое время на исправление возможных косяков.
Требовать идеальное исполнение партитуры как-то не принято, даже у великих маэстро, при первом сборе оркестра...
Вообще говоря, есть практика разносить по времени минут на 15 очередность появления в ресторане участников церемонии одной смены
по номерам стола. Это позволяет избежать давки и ослабить конкуренцию за "последний" кусочек омлета и более ритмично
организовать работу официанток.
Другое дело, если у некоторых туристов не хватает внутренней организации, чтобы следовать установленному распорядку.
Но, тады, и на зеркало неча пенять...
#34
Отправлено 01 Май 2016 - 10:35
#35
Отправлено 02 Май 2016 - 23:21
Ну и, конечно же, противно было читать высеры отдельных личностей на других форумах, причем не бывших в этом круизе. Однако и там есть вполне адекватные форумчане, которые здраво восприняли сложности первого рейса. Ну что, можно заключать пари о том, каким будет продолжение навигации на этом новом для Инфофлота судне?)))
#36
Отправлено 03 Май 2016 - 14:39
Про отсутствие опыта очень странно так шикарно управлять Марксом, Бенуа, Некрасовым и не рассчитать свои силы на Фурманове странно. Тут больше похоже на непрофессионализм ресторана от поваров до официанток. Ну опять же уже с середины того первого круиза все нормализовалось. Как это удалось не знаю.
Есть желание сходить в кусочек длинного майского рейса например нижний-москва, точнее каютка уже забронирована.
#37
Отправлено 03 Май 2016 - 22:39
А вот если бы сам присутствовал,то коллекция магнитов с Ильичом пополнилась бы еще 1 экземпляром! Прогульщик! И при дамах не выражаться!Во время этого круиза я общался с друзьями, бывшими в это время на борту.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных